Trung tâm dịch vụ chuyến bay của công ty SASCO đủ tiêu chuẩn cung cấp suất ăn Halal cho các chuyến bay có hành khách Hồi giáo sau khi đạt chứng nhận Halal theo tiêu chuẩn của tổ chức liên minh Halal Quốc tế (IHIA).
Ngày 5-3, Công ty cổ phần Dịch vụ hàng không sân bay Tân Sơn Nhất (SASCO) cho biết, Trung tâm dịch vụ chuyến bay của SASCO vừa được Công ty Tư vấn & Huấn luyện Halal Malaysia (MHCT) trao chứng nhận Halal theo tiêu chuẩn của tổ chức liên minh Halal Quốc tế. Với chứng chỉ này, SASCO đủ tiêu chuẩn cung cấp suất ăn Halal cho các chuyến bay có hành khách Hồi giáo.
Để có chứng chỉ này, Trung tâm dịch vụ chuyến bay (SASCO ISC) đã phải trải qua quá trình đánh giá nghiêm ngặt về nhân sự, quy trình sản xuất, cung ứng, phục vụ thực phẩm Halal. Với chứng nhận này, SASCO ISC đủ tiêu chuẩn cung cấp suất ăn Halal ở các chuyến bay có hành khách Hồi giáo trên toàn thế giới.
Tại buổi trao chứng nhận, Giáo sư tiến sỹ HJ Abdul Rafek Saleh, Giám đốc điều hành MHCT, Thành viên Hiệp hội Halal Quốc tế đánh giá cao sự chuyên nghiệp, tuân thủ của SASCO ISC trong quy trình phục vụ thực phẩm Halal theo yêu cầu luật Hồi giáo với sự tư vấn, huấn luyện và giám sát của MHCT.
Cùng với việc cấp chứng nhận nói trên, MHCT cũng trao chứng chỉ hoàn thành lớp Đào tạo Nhận thức về Halal cho nhân viên SASCO. Trong đó, 234 nhân viên nhận chứng chỉ hoàn thành khóa học, 14 nhân viên được nhận chứng chỉ Đánh giá viên nội bộ Halal và 1 cán bộ nhận chứng chỉ giảng dạy Halal. Đây là sự đảm bảo nhân sự để SASCO tham gia chuỗi cung ứng khép kín từ khâu sản xuất, thu mua nguyên vật liệu, vận chuyển và phục vụ mà chứng nhận Halal đề ra.
Theo đại diện SASCO, chứng nhận Halal ngoài việc đảm bảo đơn vị đủ điều kiện cung cấp dịch vụ suất ăn cho hành khách Hồi giáo còn giúp công ty đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về chất lượng dịch vụ của các hãng hàng không quốc tế đi và đến Sân bay Tân Sơn Nhất.
Theo Tuoitre
