ギュヴェチ　土鍋　トルコ　煮込　鍋料理　フォークアート　調理器具　プリミティブ

トルコ旅行の際に気に入って、複数購入しました。新品未使用です。サイズ直径　約22cm 高さ　約11.5cmギュヴェチとは土鍋という意味で、トルコでは欠かせない調理器具です。直径や高さも色々あり、その時々で使い分けるとのことです。日本の製品のように、高温で焼いて完成させるのではなく、野焼きという原始的な焼き方で作られます。温度的には半分位の温度でしょうか。土が焼き締まらないので空気層が厚いため、熱が伝わりやすく保温力も優れています。高齢の女性が玄関先で作っており、ある程度の数が出来上がると、広場に持ち寄って焼くのだそうです。蓋はありません。アルミホイルや他の鍋の蓋を使います。内部が黒くススが付いているようにみえますが、手が汚れたり染み出してくる事はありませんので御安心ください。最後の画像の赤丸部分のようにスレ傷がありますが、最初からなのでご容赦ください。制作工程で生じた「ヒビあり」の品もお値引きして出品しています。あちらは検品も緩やかみたいです。在庫があります。2個以上ご希望の方は購入前にお声掛けください。送料を確認後にお値引きして専用出品させていただきます（手作りなので、形や文様は微妙に異なります。画像の追加も可能です）。

カテゴリー	キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態	新品、未使用

朱塗りの蓋付き碗　5客

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カレルチャペック ケーキプレート 19.5cm

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深皿 2セット

アサヒ軽金属　オールパンゼロ　22cm　専用蓋　着脱式ハンドル　グリーン未使用品

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