『サワードゥ発酵種とパン(カフェオレ様専用ページ)』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-7c9dbfd8a2から出品され、982の入札を集めて05月22日 22時 49分に、3,120円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は3,120円でした。岩手県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
【内容紹介】本書は、サワードゥの発酵種とパン作りに関する詳細なガイドです。科学的な視点から、発酵のメカニズムやパンの特性について解説しています。【目次の概要】目次には、パンと発酵の歴史、発酵の科学、実践的なレシピが含まれており、初心者から上級者まで幅広く対応しています。- タイトル: サワードゥ発酵種とパン- 出版社: 旭屋出版- ISBN: 978-4-11-114191-9- 価格: 3200円- 目次: パンと発酵の歩み、発酵の科学、実践編などご覧いただきありがとうございます。
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
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- 2025.02.24 3:27
- 終了日時
- 2025.05.22 16:52
- 自動延長
- なし
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