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シンガポール料理レシピ集「SIX KITCHENS ONE PASSION」

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『シンガポール料理レシピ集「SIX KITCHENS ONE PASSION」』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-0c0969faf8から出品され、702の入札を集めて05月26日 01時 02分に、3,104円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は3,104円でした。北海道からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。

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カトリック・ジュニア・カレッジロウ・シュウ・ンギー女史シンガポール料理レシピ集「SIX KITCHENS ONE PASSION」Mrs Low Siew Nghee / Liu Tai Meng 著刊行年不明自費出版【非売品】◆◆詳細◆◆シンガポールのカトリック・ジュニア・カレッジ(CJC)のの前副校長だったMrs Low Siew Nghee（ロウ・シュウ・ンギー女史）氏が自費出版した料理レシピ集インドネシア料理やマレーシア料理などの家庭料理を中心に、和食の茶碗蒸しやすき焼きのレシピなど、さまざまアジア圏の国の家庭料理が掲載されています彼女は寛大で大きな心を持ち、誰に対しても愛情を注ぐ女性だ。どのように愛を表現しているのだろう？「料理は私の愛情表現なんです」と、ミセス・ローは満面の笑みを浮かべて言う。こうしてミセス・ローが自費出版した料理本『Six Kitchens One Passion』には、彼女の料理に対する大きな「愛情」が凝縮されている！この本は、昔から愛されてきたレシピを集めただけではありません。家族や友人たちとの楽しいひとときにおける、一人の女性の情熱と人生の旅の表現なのだ。ミセス・ローの、遠い昔の幸せな子供時代の思い出の品であり、彼女の人生を彩った人々との懐かしい思い出を映し出したものであり、彼女の人生を通しての個人的な経験や食べ物との出会いでもある。この食の事件に参加できて嬉しいと思わない？ロー夫人が大きな心を持った女性でよかった。ロー夫人は料理や調理に情熱的なだけでなく、自分のアイデアや料理、レシピをいつも惜しみなく披露してくれる。彼女は、自分の料理技術を家族や友人、同僚、生徒たちと分かち合うことに大きな喜びを見出していると告白する。「自分のレシピや料理のヒントを秘密の場所にしまっておくよりも、身近な人たちと分かち合いたいのです」と彼女はつぶやく。◆◆仕様◆◆洋書英語エスニック料理インドネシアマレーシアシンガポール中国料理レシピ料理本ペーパーバック21 x 23.5 cm195ページ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレが若干ございますページ端に薄ヤケが少し中央あたりに根元割れ#本 #シンガポール #マレーシア #エスニック#レシピ